- 瓜果蔬菜
银色情人节
7月14日是银色情人节，是把意中人带回家给父母认识，或把对方介绍给其他自己所尊敬的长辈的好机会。
在这天，你肯定要好好表现一番啦，做几道美味的菜肴让心爱的人和尊敬的长辈们饱口福，一家人和和睦睦一起吃饭，多幸福呀~
1、爱心白灼虾
主料
基围虾10只
辅料
生姜2片、大蒜2个、生抽1小勺、香醋1小勺、绍酒1勺芥末3克
洗好虾后剪虾须去虾线
锅中加入两三片生姜和一勺黄酒
把处理好的虾倒入锅里煮开停火后置2-30秒捞出装盘
酱料：两瓣蒜切末，生姜两片切末，加入1勺生抽，1勺香醋，1勺绍酒，3克芥末酱
- 爱心白灼虾
2、科尔沁黑椒菲力牛排
主料
科尔沁黑椒菲力牛排2块、盐1克、黑胡椒碎2克、色拉油15毫升、黑椒酱2勺
辅料
番茄1个、生菜0.5棵、香菇2个、蟹味菇10个、海鲜菇10个、秋葵1个
牛排解冻洗净后切至1厘米厚，撒盐和黑胡椒碎，腌制20分钟
生菜和番茄洗净切小
平底锅烧热倒入少量色拉油烧至冒青烟
放进牛排正反面各煎至1分钟后装盘
菌菇和秋葵放人平底锅中煎熟装盘，放入生菜和番茄
在牛排上淋上适量黑椒酱
- 科尔沁黑椒菲力牛排
3鱼肉酿橙
主料
石斑鱼1条、鸡蛋1个、火腿60克、橙子1个
辅料
食盐适量、鸡粉适量、胡椒适量、料酒适量
石斑鱼只取鱼肉并切成条状
加食盐和鸡粉揉匀后腌制30分钟
橙子切头后挖去其中1/2橙肉
火腿切成小条与石斑鱼放入碗中
加一点胡椒粉、加一个打散鸡蛋和加一点食盐一起均匀搅拌后放入橘子里
完成后一并放入小碗上锅蒸15分钟
- 鱼肉酿橙
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